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日々の出来事や思うことを徒然と。趣味である車やサーフィンの事や行った先々のお店、読んだ本の紹介などなど。その他、テレビで紹介されていた注目情報等も紹介。最近はパズドラにハマってます。
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今日はアボカドの切り方を紹介します。
8dd262d7.jpeg







 
まず軽く包丁を入れます。10da099d.jpeg








種に当たるところぐらいまで包丁を入れたら、アボカドをぐるりと一回転させて包丁を抜きます。
12e013b8.jpeg







あとはアボカドの両端を持って、ルービックキューブを回すように軽くひねると、パカッと開くことができます。
998f9f52.jpeg






 
次にスプーンを用意して、スプーンですくうようにして種をとります。
3d11ef89.jpeg







あとは皮と身の間にスプーンを入れてアボカドを回転させながらスプーンを深く入れていくと皮と身もパカッと別れます。
398a2d6e.jpeg355eb885.jpeg






 
 
たったこれだけで作業終了。はじめてアボカドを食べようと思った時、切って皮をむくのに一苦労した覚えがあります。あのころは無知だった・・・。
 
ちなみに種は軽く洗って水に漬けておくと発芽してきます。おもしろいですよ。
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