趣味と俺と。。。お店

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日々の出来事や思うことを徒然と。趣味である車やサーフィンの事や行った先々のお店、読んだ本の紹介などなど。その他、テレビで紹介されていた注目情報等も紹介。最近はパズドラにハマってます。

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2024/11/21 (Thu)

つけ麺処　つぼや

天神橋筋6丁目駅の北口からでて数分のところにあるつけ麺屋に行ってみました。

マロニエ服飾専門学校の道路を挟んで向かいにあります。

とりあえずオーソドックスなつけ麺を注文。麺の量は並、中、大が同じ値段で選べます。とりあえず、中盛りで。

で、でてきたつけ麺がこちら。

スープは鰹節風の風味がしたので、魚介系でしょうか。厚切りチャーシューも入っていたので豚のうまみも入っているでしょうねぇ。こってりではありませんが、濃厚な味で麺の絡みも良く、とってもおいしかったです。

今まで食べたつけ麺のなかでも上位のランクですね。いっしょに行った連れがチャーシュー丼もうまいって言っていました。

『つけ麺処　つぼや』
住所：大阪府大阪市北区本庄東2-1-23 ミヤビル1F
営業時間：11：00～26：00（LO25：00）
定休日：不定休
TEL：06-6359-5251
HPはこちら

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ラーメンウォーカームックラーメンウォーカー関西2013 61804‐08 (ウォーカームック 305)

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著訳編者表示なし角川マガジンズ(角川グループパブリッシング) 2012-10-18

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2013/06/29 (Sat) お店 Comment(0)

超濃厚な魚介系つけ麺屋『群青（ぐんじょう）』

大阪市北区天神橋筋六丁目近くにある『群青（ぐんじょう）』というラーメン屋にいってきました。

お店は天六近くのレンガ通りの一角にあります。魚介系のラーメンで、以前「魔法のレストラン」でも紹介されていました。

お店の外見はこんなかんじ。とってもシンプル。

建物内もさほど広くなく、6~7席ぐらいだったと思います。とりあえず、「つけそば2代目」っというつけ麺を注文。注文時に麺の量を選べるのですが、とりあえず300gを注文。これが並に相当するそうです。

で、でてきたつけ麺がこちら。

スープも麺も衝撃的。まずスープは超濃厚（驚）濃厚っていうレベルではなく、ドロドロです。超濃厚な魚介系の味がします。
そして麺もボリュームたっぷりでコシもたっぷり。箸をもつ手が疲れるのなんの。親指と人差し指の間が疲れて痛くなるほどです。

かずかずのラーメンを食べてきましたが、まさに始めて食べるラーメンで、新鮮さ抜群。好き嫌いは分かれそうですが、話のネタに行ってみるのもいいと思います。

『群青』
住所：大阪府大阪市北区天神橋6-3-26
営業時間：11:00～16:00
定休日：日曜・祝日
TEL：非公開
HPはこちら

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水野真紀の魔法のレストラン vol.1 大阪粉もん王国の歩き方 [DVD]

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水野真紀東宝ビデオ 2007-05-18

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2013/06/02 (Sun) お店 Comment(0)

『ビフテキのHibio スエヒロ』

天神橋筋六丁目の交差点すぐそばにある洋食屋さん。お昼時に友人に連れて行ってもらいました。天六界隈では有名な老舗の洋食屋さんなんだそうです。

関テレが近い事もあって、タレントの人も来ることがあるんだとか。

注文したのはランチのAセット。

これにライスがつきます。

お肉もデミグラスソースもタルタルソースも上品でおいしかったです。1000円くらいするので頻繁には来れませんが、近くに寄った時にたまには行きたいお店ですね。

『ビフテキのHibio スエヒロ』
住所：大阪府大阪市北区天神橋6-6-13
営業時間：11:00～翌1:00
定休日：無休
TEL：06-6353-2669